“Vitamin, mineral, dan antioksidan dalam buah mangga dapat memberikan manfaat kesehatan yang penting. Misalnya, vitamin K dapat membantu pembekuan darah secara efektif dan membantu mencegah anemia.”
Halodoc, Jakarta – Mangga adalah salah satu buah yang memiliki banyak penggemar. Hal ini tidak terlepas dari rasanya yang lezat dan manis, sekaligus kemudahan mangga yang dapat diolah menjadi sejumlah hidangan.
Tidak hanya enak, nyatanya ada beberapa fakta menarik buah mangga untuk kesehatan. Beberapa fakta tersebut berkaitan dengan kandungan nutrisi mangga yang tinggi. Lantas, apa saja fakta menarik tersebut? Simak penjelasan berikut.
Ketahui Dulu Kandungan Nutrisi Mangga
Banyak orang menyukai mangga tak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan gizinya. Sebagai gambaran, satu cangkir mangga segar seberat 165 gram dapat menyediakan:
- Kalori: 99 kkal.
- Protein: 1,4 gram.
- Karbohidrat: 24,7 gram.
- Lemak: 0,6 gram.
- Serat: 2,6 gram.
- Gula: 22,5 gram.
- Vitamin C: 67 persen dari angka kebutuhan harian (DV).
- Tembaga: 20 persen dari DV.
- Folat: 18 persen dari DV.
- Vitamin B6: 12 persen dari DV.
- Vitamin K: 6 persen dari DV.
- Niasin: 7 persen dari DV.
- Kalium: 6 perse dari DV.
- Vitamin A: 10 persen DV.
- Vitamin E: 10 persen dari DV.
- Riboflavin: 5 persen dari DV.
- Magnesium: 4 persen dari DV.
- Tiamin: 4 persen dari DV.
Berdasarkan gambaran tersebut, 1 cangkir (165 gram) mangga segar menyediakan hampir 67 persen vitamin C untuk kebutuhan harian. Vitamin C berperan penting dalam membantu sistem kekebalan, membantu tubuh menyerap zat besi, dan meningkatkan pertumbuhan sel dan perbaikan.
Selain itu, mangga juga merupakan sumber mineral tembaga dan folat yang baik. Nutrisi ini merupakan asupan penting, terutama selama kehamilan. Sebab, folat mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat.